Hrvatska već godinama uvozi čak 90 posto češnjaka na što se godišnje potroši gotovo 18 milijuna kuna. Trgovine su preplavljene jeftinijim, uglavnom kineskim češnjakom, a onaj domaći rijetko se može naći na policama. Zato je Istra koja se u turizmu promovira kao regija zdrave hrane - započela s postupkom zaštite domaćeg češnjaka i luka.
VEZANE VIJESTI
Sve veća pomama i za domaćim povrtlarskim kulturama ponukala je čelnike najturističkije hrvatske regije da pokrenu i njihovu zaštitu.
Stručnjaci porečkoga poljoprivrednog Instituta vodit će postupak, poljoprivrednicima u svemu pomoći i najprije odrediti smjernice za formiranje kvalitetnog proizvoda – rokove sjetve, sadnje, gnojidbe i zaštite te druge tehnološke situacije kako bi se dobio vrhunski proizvod, javlja HRT.
