Kako se treba čuvati šećer?

Lifestyle 26. svi. 202213:34 > 17:03
Podijeli:
šećer, kocka šećera
Izvor: Pixbay/ilustracija

Šećer nema rok trajanja, ali samo ako se pravilno skladišti.

Šećer se nikada neće pokvariti jer nije pogodan za razvoj bakterija. Međutim, treba spriječiti da se stvrdne ili pretvori u grudice, daleko od vlage, topline i insekata, prenosi Nova.rs.

Najbolje ga je držati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi. U granuliranom šećeru mogu nastati grudice, no one se lako mogu razbiti pjenjačom ili vilicom.

vezana vijest

Smeđi šećer osobito je sklon stvrdnjavanju te ćete ga morati omekšati prije vaganja i upotrebe. U posudu sa šećerom možete staviti komadić jabuke ili kruha jer će otpustiti vlagu i spriječiti stvrdnjavanje.

Smeđi šećer možete staviti i u staklenu zdjelu pa u mikrovalnu pećnicu s drugom staklenom zdjelom napunjenom vodom – vlaga bi ga trebala omekšati u manje od minute (provjerite u intervalima od 20 sekundi kako biste izbjegli pregrijavanje).

Šećer u prahu dobro je čuvati na sobnoj temperaturi, sve dok se nalazi u hermetički zatvorenoj posudi. Iako mu je dodan kukuruzni škrob kao sredstvo protiv stvaranja grudica, možda će ga biti potrebno promiješati ili prosijati kroz cjedilo da biste se riješili svih grudica.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter Facebook | Instagram.

Komentari

Vaš komentar