Jedan sastojak je ključan kako bi knedle za juhu uspjele

Lifestyle 16. svi. 202212:39 > 12:411 komentar
Podijeli:
Izvor: Image by RitaE from Pixabay

Domaću juhu bez knedli ne možemo ni  zamisliti. A jeste li znali da samo jedan sastojak može poboljšati njihov okus.

Sastojci

1 jaje

1 žličica ulja

rstohvat soli

4 ravne jušne žlice griza

Priprema

Razdvojite bjelanjak od žumanjka pa ga pjenasto umutite. Nakon što postignete pjenastu strukturu, dodajte žumanjak, promiješajte dok se ne sjedini.

Nalijte ulje i dodajte griz. Lagano miješajte i, ako je potrebno, dodajte još jednu žlicu griza. Smjesa bi trebala biti blago gusta.

Ostavite 10 minuta da smjesa malo nabubri.

Pola žlice umočite u juhu i grabite smjesu pa stavljajte u juhu. Poklopite i ostavite da se skuhaju s juhom.

Nikako nemojte zaboraviti dodati ulje u smjesu, ono će pomoći da se knedle ne lijepe, piše B92.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter Facebook | Instagram.

Komentari

Vaš komentar