Recept: Quiche od lisnatog tijesta

Cooking 19. svi. 202114:13
Podijeli:
Izvor: Izvor: Shutterstock

Jednostavan, brz i ukusan obrok.

Sastojci:

– 250 g lisnatog tijesta

– 250 g šunke

– 250 g svježeg sira

– 4 jaja

– 3 žlice kiselog vrhnja

– 1 mladi luk

– 100 g ribanog sira

Priprema:

Lisnato tijesto odmrznite na sobnoj temperaturi. Razvaljajte tanko i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Neka vam rubovi tijesta prelaze donji dio pleha oko dva centimetra.

Jaja umutite, pa u njih dodajte svjež sir, vrhnje i začinite solju i biberom. Smjesa ne treba biti previše tekuća.

Na tijesto stavite trećinu smjese, pa pospite narezanom šunkom. Ponovljajte dok ne potrošite punjenje i šunku. Po vrhu možete posuti naribanim sirom.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva pola sata.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter Facebook | Instagram

Komentari

Vaš komentar