Jednostavne posne pljeskavice s tikvicama i sezamom.

Sastojci:

– 2 manje tikvice

– 80 g pšeničnog brašna

– 50 g kukuruznog brašna

– žličica prepečenog sezama

– malo nasjeckanog peršina

– sol, papar

– malo praška za pecivo

– 80 ml vode

Priprema:

Tikvice oprati, oguliti, izribati i malo posoliti da puste vodu.

U posudi pomiješati sve sastojke iz recepta, pa dodati iscijeđene tikvice .

Od dobijene smjese vlažnim rukama praviti pljeskavice.

Pržiti ih u vrelom ulju, da lijepo porumene s obje strane.

Pržene pljeskavice vaditi na kuhinski papir da se ocijede od viška masnoće.

Poslužiti ih uz sezonsku salatu po izboru.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram