Omlet sa povrćem i sirom kao predlog za ukusan doručak.

Sastojci:

(za 2 osobe)

– 4 jaja

– 40 g sira

– 100 g špinata

– 1 žličica vegete

– 20 g maslaca

– sol, papar

Priprema:

Špinat očistite, operite pa ga na dvije minute potopite u kipuću vodu. Ocijedite ga i sitno nasjeckajte.

Umutiti jaja, dodajte vegetu, spinat i izgnječeni sir. Od pripremljene smjese na zagrijanom maslacu ispecite dva omleta.

Dobar tek!