Namaz od jaja koji se brzo priprema.

Sastojci:

– 1 kiselo vrhnje

– 2 kuhana jaja

– 50 g majoneze

– 1 češanj češnjaka

– pola glavice luka

– 1 žlica sjeckanog peršina

– sol i papar, po želji

Priprema:

Umutiti vrhnje, dodati izrezana jaja i sve dobro promiješati vilicom.

Dodati majonezu i sitno nasjeckani luk i češnjak, pa na kraju dodati papar i sol. Dobro izmiješati i ostaviti u hladnjaku.

Namaz poslužiti na prepečenom tostu ili na krekerima, posut peršinom.

Ovako napravljen namaz može stajati i do četiri dana u hladnjaku.

Dobar tek!