Muffini s bananama koji brzo nestaju s tanjura.

Sastojci:

– 3 jaja

– 100 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 1 velika banana

– 2 žlice ruma

– 2 žlice kakaa

– 1 prašak za pecivo

– 125 g maslaca

– malo mlijeka

– 250 g brašna

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati izmiksanu bananu, rum, brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom, otopljeni maslac i malo mlijeka po potrebi ( 0,5- 1 dl).

Smjesom napuniti papirnate košarice, stavite ih u kalup za muffine, pa peći oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Gotove muffine posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnim preljevom.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.