Voćna poslastica u čaši.

Sastojci:

– 3 žumanjka

– 75 g šećera

– 50 ml soka od limuna

– 50 g bijele čokolade

– 300 ml slatkog vrhnja

– jagode

Priprema:

Za mousse od limuna umutiti žumanjke, šećer i sok, pa kuhati na pari 10 minuta da se malo zgusne.

Za mousse od čokolade zagrijati 50 ml slatkog vrhnja, skoro da zakuha, pa preliti usitnjenu čokoladu. Sačekati minutu pa promiješati da se čokolada otopi.

Oba moussa ohladiti na sobnoj temperaturi.

Umutiti u čvrst šlag ostatak slatkog vrhnja, pa podijeliti i dodati po pola u oba moussa. Lagano promiješati.

Izlijevati mousse od limuna, narezane jagode, mousse od čokolade, jagode, mousse od limuna, dok ne potrošite smjesu.

Dobro ohladiti.

Dobar tek!