Osvježavajući desert za ljubitelje malina.

Sastojci:

– 6 dl gustog jogurta

– 120 g šećera u prahu

– 1 vanilin šećer

– 6 listića želatine

– 4 dl slatkog vrhnja

– 500 g malina

– 125 g rastopljenog maslaca

– 250 g integralnog keksa

– 2 žlice smeđeg šećera

Priprema:

Sameljite keks i pomiješajte sa šećerom, pa dodajte otopljeni maslac.

Smjesu utisnite u kalup željena veličine i pecite od tri do pet minuta na 180 stupnjeva. Pustite podlogu da se ohladi.

Izmiksajte jogurt i šećer. Pripremite želatin po uputama na vrećice i dodajte ga u jogurt.

Mikserom izmiksajte slatko vrhnje, dodajte kremu od jogurta i želatina, pa sve dobro izmiješajte.

U kalup s podlogom od keksa poslažite maline, prelijte ih kremom i ostavite u hladnjaku preko noći.

Nakon hlađenja možete ukrasiti svježim malinama ili napraviti preljev od bobičastog voća.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram