Zanimljivo i vrlo ukusno jelo s krumpirom i pancetom.

Sastojci:

– 1 kg krumpira

– sol

– 5 žlica ulja

– 100 g luka

– 100 g pancete

– 6 tvrdo kuhanih jaja

– 150 g šunke

– 150 g sira

– 1 žličica nasjeckanog vlasca

– papar

– 300 ml kiselog vrhnja

Priprema:

Krumpir skuhajte u slanoj vodi, ogulite ga i narežite na kolutove.

Na dvije žlice ulja propržite luk, zatim ga izvadite, pa dodajte još preostalo ulje i prepecite pancetu izrezanu na listiće.

U nauljenu vatrostalnu posudu slažite red krumpira, rasporedite pečeni luk i pancetu, narezana kuhana jaja, šunku i ribani sir. Pospite vlascem i popaprite. Na kraju završite redom krumpira.

Prelijte kiselim vrhnjem i zapecite oko 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.