Recept: Domaći čips od krumpira

Cooking 28. kol 202107:52
Podijeli:
Izvor: Sean McClintock on Unsplash

Pravljenje domaćeg čipsa od krumpira je jednostavno i zabavno, a sve što vam je potrebno sigurno već imate kod kuće. Priprema ne traje dugo, a možete eksperimentirati sami te dodavati još okusa ili mijenjati debljinu čipsa, kako piše AllRecipes.

Sastojci:

4 srednja krumpira, oguljena i tanko narezana
3 žlice soli
1 litra ulja za duboko prženje

Priprema:

Dok režete krumpir, kriške stavljate u veliku zdjelu hladne vode.

Ocijedite i isperite, a zatim posudu napunite vodom i dodajte sol. Pustite da se krumpir namoči u slanoj vodi najmanje 30 minuta. Ocijedite, zatim isperite i ponovno ocijedite.

Zagrijte ulje na 185 stupnjeva Celzijusa, a zatim kriške krumpira pržite u manjim serijama. Kad počnu dobivati ​​zlatnu boju, izvadite ih i ocijedite na papirnatim ručnicima, piše Večernji list.

Nastavite dok se sve kriške ne isprže. Po želji začinite s dodatkom soli.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad i društvenih mreža Twitter Facebook | Instagram.

Komentari

Vaš komentar