Fantastičan desert s čokoladom i mascarpone sirom.

Sastojci:

Čokoladna smjesa:

– 200 ml slatkog vrhnja

– 150 g čokolade

– 150 g mljevenog keksa

– 50 g sitno sjeckanih badema

Smjesa od sira:

– 250 g mascarpone sira

– 50 g kiselog vrhnja

– 2 vrećice vanilin šećera

– 30 g sitno sjeckane čokolade

Priprema:

Prvo pripremiti čokoladnu smjesu.

Vrhnje zagrijati, skinuti sa štednjaka i dodati mu sitno sjeckanu čokoladu i miješati da se čokolada rastopi.

Dodati mljeveni keks, bademe, pa dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi.

Za smjesu od sira sve sastojke sjediniti, sitno sjeckanu čokoladu isto, dobro izmiješati da se dobije fina, kremasta smjesa.

Pripremiti četiri čaše pa ih puniti naizmjence, prvo čoko smjesu, pa smjesu od sira i sve tako dok se ne potroše sastojci.

Po želji možete dodati sjeckane jagode i ukrasiti desert čokoladnim mrvicama.

Dobar tek!