Recept: Piletina s porilukom

Cooking 25. pro. 202013:04 > 13:06
Podijeli:
Shutterstock

Brzo se priprema i veoma je ukusna.

Sastojci:

– 600 g piletine

– 1 žlilica mljevene slatke paprike

– 1/2 žličice kurkume

– 40 g maslaca

– 700 g poriluka

– 150 ml bijelog vina

– 100 ml kiselog vrhnja

– 1 žlica suhog biljnog začina

Priprema:

Piletinu narežite na komade. Poriluk dobro operite i narežite na kolutove.

Na zagrijanom maslacu ispecite meso i pripremljeni poriluk. Dodajte mljevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode.

Promiješajte, dodajte suhe biljne začine i nastavite dinstati na umjerenoj temperaturi prelijevajući meso vinom dok ne omekša.

Dodati kurkumu i na kraju kiselo vrhnje, sve dobro promiješajte.

Poslužite uz pire krumpir.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.