Recept: Štapići sa sezamom

Cooking 26. pro. 202010:07 > 10:11
Podijeli:
Shutterstock

Štapići za svaku priliku.

Sastojci:

– 800 g mekog brašna

– 1 prašak za pecivo

– 1 1/2 žličica soli

– 1 jaje

– 2,5 dcl ulja

– 2,5 dcl svijetlog piva ili bijelog vina

– sjemenke po želji: sezam, lan, mak, kim

– 1 žumance

– malo mlijeka

Priprema:

Brašno izmiješati s praškom za pecivo, dodati sol i razmućeno jaje, zamijesiti s uljem i pivom, odnosno vinom, po potrebi još dodati brašna da se ne lijepi za ruke.

Tijesto neka odstoji oko 45 minuta.

Podijeliti tijesto na četiri loptice. Razvaljati svaku posebno na pobrašnjenoj radnoj površini, premazati s razmućenim žimanjcem u koje dodate malo mlijeka, pa posuti sezamom.

Rezati u štapiće, i uvrtati. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje, pa peći na 230 stupnjeva dok ne porumene, oko 15 minuta.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.