Recept: Posni namaz od badema i patlidžana

Cooking 19. pro. 202008:59 > 09:16
Podijeli:
Izvor: Shutterstock

Namaz koji se brzo priprema i ima odličan okus.

Sastojci:

– 500 g patlidžana

– 2 češnja češnjaka

– 5 žlica maslinovog ulja

– 3 žlice limunovog soka

– 2 žlice sjeckanih badema

– sol, papar

– 1 žlica sjeckanog poriluka

– 1 žlica isjeckanog peršina

Priprema:

Patlidžan isjecite na kolutove, propržite u tavi na malo ulja i ohladite.

Dobro ih usitnite električnom mješalicom, umiješajte izgnječeni češnjak, poriluk, peršin, sol i papar.

Lagano dodajte preostalo maslinovo ulje i limunov sok da dobijete kremastu smjesu.

Na kraju umiješajte isjeckane bademe.

Namaz poslužite uz prepečeni kruh. 

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.