Omlet s povrćem i sirom.
Sastojci:
– 2 jaja
– 1/2 tivice
– 1/2 crvenog luka
– 4 tanke kriške sira
– malo parmezana
– maslinovo ulje
– sol, papar
Priprema:
Na maslinovom ulju popržiti nasjeckani crveni luk, pa dodati tikvice narezane na tanke kolutiće. Dinstati dok malo ne omekšaju, dodati sol i papar i maknuti sa štednjaka.
Umutiti jaja, ali ne previše, posoliti, prebaciti u zagrijanu tavu nauljenu maslinovim uljem.
Po jajima brzo rasporediti tikvice i luk, pa poredati kriške sira. Poklopiti tavu i pržiti dok omlet ne bude gotov.
Omlet posuti parmezanom.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
