Keksići bez brašna koji osvajaju i mirisom i ukusom.
Sastojci:
– 150 g mljevenih badema
– 280 g šećera u prahu
– kora od pola limuna
– 1 žličica cimeta
– 2 žlice soka od limuna
Za glazuru:
– 100 g šećera u prahu
– 1 vanilin šećer
– 1 bjelanjak
– 25 g mljevenih badema
Priprema:
Pomiješajte bademe, šećer u prahu, naribanu koru limuna i cimet.
Dodajte toliko soka od limuna koliko je dovoljno za zamijesite tijesto.
Razvaljajte tijesto na pola centimetra debljine i izrežite zvjezdice, pa ih stavite na papir za pečenje.
Glazuru ćete napraviti tako što ćete šećer u prahu, vanilin šećer i bjelanjak izmiješati mikserom i na kraju dodati mljevene bademe.
Zvjezdice premažite glazurom i pecite u pećnici na 150 stupnjeva oko osam minuta, ne duže od toga.
Izvadite na tanjur, pa poslužite kada se ohlade.
Dobar tek!
N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.
