Recept: Keksići s bademima i cimetom

Cooking 04. pro 202009:51 > 10:06
Podijeli:
Izvor: Shutterstock

Keksići bez brašna koji osvajaju i mirisom i ukusom.

Sastojci:

– 150 g mljevenih badema

– 280 g šećera u prahu

– kora od pola limuna

– 1 žličica cimeta

– 2 žlice soka od limuna

Za glazuru:

– 100 g šećera u prahu

– 1 vanilin šećer

– 1 bjelanjak

– 25 g mljevenih badema

Priprema:

Pomiješajte bademe, šećer u prahu, naribanu koru limuna i cimet.

Dodajte toliko soka od limuna koliko je dovoljno za zamijesite tijesto.

Razvaljajte tijesto na pola centimetra debljine i izrežite zvjezdice, pa ih stavite na papir za pečenje.

Glazuru ćete napraviti tako što ćete šećer u prahu, vanilin šećer i bjelanjak izmiješati mikserom i na kraju dodati mljevene bademe.

Zvjezdice premažite glazurom i pecite u pećnici na 150 stupnjeva oko osam minuta, ne duže od toga.

Izvadite na tanjur, pa poslužite kada se ohlade.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.