Recept: Omlet sa šampinjonima

Cooking 30. stu. 202009:27 > 09:33
Podijeli:
Izvor: Shutterstock

Za ljubitelje omleta, jedan s gljivama za početak dana.

Sastojci:

– 4 svježa jaja

– 100 ml jogurta, kiselog mlijeka ili kiselog vrhnja

– 50 g dimljene slanine (po želji)

– 100 g šampinjona

– 1 žlica maslaca

– 1 žlica ulja

– sol,papar

– sir

Priprema:

Na zagrijanoj mješavini maslaca i ulja, popržite šampinjone nasjeckane na listiće, ako želite, dodajte dimljenu slaninu,i pržite da lijepo porumeni.

Pjenasto umutite jaja, dodajte jogurt ili kiselo mlijeko, začinite po ukusu i prelijte preko gljiva i dimljene slanine i sve zajedno pržite.

Formirani i prženi omlet,prebacite iz tave na tanjur, pospite sirom i odmah poslužite.

Dobar tek!

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.