Čips, čokoladice, snack i kolači – sve od industrijske konoplje

Biznis 10. sij. 202015:39 > 15:46
Podijeli:
Izvor: Pixabay (ilustracija)

U Donjem Miholjcu već sedam godina vrijedno se radi na razvijanju brenda Miholjačka konoplja, a iza cijele priče stoji tvrtka Canna Mariniana koja se bavi uzgojem i preradom industrijske konoplje te prodajom prehrambenih i kozmetičkih proizvoda od te vrijedne biljke.

Miholjačka konoplja nastala je kao projekt višegodišnjeg istraživanja entuzijasta čiji je cilj vratiti vrhunske proizvode od biljke i sjemenki industrijske konoplje sa slavonskih polja te promicati nutricionističke i zdravstvene vrijednosti.

“Naša priča počinje prije desetak godina, kada je Hrvatska revitalizirala uzgoj, preradu i prodaju konoplje. Poznato je da je ta biljka dugo bila na zlu glasu i bila je zabranjena njezina sadnja. No treba jasno reći da postoji industrijska i indijska konoplja, a razlika je u količini psihoaktivne tvari THC-a. Industrijska konoplja nepravedno je bila stigmatizirana. Treba učiti, a i mi smo svake godine učili da bismo stvorili neko iskustvo koje se temelji na doživljaju polja. Nakon sedam godina učenja i istraživanja u suradnji sa strukom, od prošle godine počeli smo razvijati brend Miholjačka konoplja, jer smo, analizirajući mikroklimatski položaj, shvatili da je područje uz rijeku Dravu bogomdano za uzgoj kvalitetne konoplje. I kvantitativno i kvalitativno dobijemo više i ti su elementni puno bolji nego kod konoplji iz okruženja. To nam pokazuju i dokazuju analize provedene u suradnji sa strukom”, kazao je za Glas Slavonije direktor Marinko Marušić, jedan od osnivača i vlasnika. Dodaje da su oko tog projekta okupili znanstvenike te stručnjake iz prehrambene i kemijske industrije.

“Struka nas prati od samog početka. Surađujemo s agronomskim fakultetima u Osijeku i Zagrebu, tvrtkama Saponia i Kandit u Osijeku, Kanaanom iz Donjeg Miholjca te Medenom iz Svetog Đurđa. Mi možemo proizvesti sirovinu vrhunske kvalitete, ali za prehrambene i kozmetičke proizvode potrebni su određeni standardi”, objašnjava Marušić.

Osim ulja, sjemenki, proteinskog brašna i čajeva pod brendom Miholjačka konoplja prodaju se i drugi artikli, kao što su atraktivne grickalice – čips s konopljom, snack od kukuruza i konoplje, snack od riže i konoplje te bomboni s konopljom s okusom mentola, višnje, meda i limuna, mint čokoladice i domaći kolači.

Krajem prošle godine otvorena je prva prodavaonica u Donjem Miholjcu, na Trgu Ante Starčevića 2, gdje Miholjčane i goste grada, očekuje široka lepeza proizvoda brenda Miholjačka konoplja. “Trenutno je 40-ak proizvoda na policama. Iskustva su pozitivna i nadamo se da će ići u dobrom smjeru”, ističe Marušić za Glas Slavonije. 

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram.