Francuska pasmina krava mogla bi oživiti hrvatsko stočarstvo

Biznis 27. tra. 201613:42 > 13:51
Podijeli:
Izvor: Ilustracija

Uspostaviti mrežu od najmanje 300 matičnih stada i uzgojni centar Salers goveda u RH iz kojeg će se koordinirati ukupnim projektom, od nabave i uzgoja grla do izvoza stoke na tržišta jugoistočne Europe i Turske, ambiciozni je cilj udruge Salers Croatia koja će svoj projekt javno predstaviti 28. travnja.

Udruga kojom predsjeda Mirko Devčić okuplja 20-ak uglavnom mladih stočara koji svoj cilj namjeravaju ostvariti u idućih pet godina i na taj način u hrvatski agrar unijeti novostvorenu vrijednost veću od 350 milijuna kuna. Potporu kod javne prezentacije projekta pružit će im i Ron Coomber, predsjednik Svjetske udruge uzgajivača Salersa te potpredsjednik Harri Pritchard koji je ujedno i predsjednik udruge uzgajivača u Velikoj Britaniji.

Stočari okupljeni u Salers Croatia upravo su nabavili novu pošiljku u vrijednosti 3,5 milijuna kuna u kojoj je 400 rasplodnih junica iz francuskih uzgojnih centara Group Salers Evolution i Herd Book Salers. Riječ je o pasmini goveda čije meso po kakvoći spada u sam vrh top liste. Uzgaja se kroz sustav krava-tele, iznimno je otporna i na vrlo oštre klimatske uvjete pa navodno gotovo cijelu godinu može provesti na pašnjacima pod vedrim nebom što snižava troškove uzgoja. Junice se u prosjeku tove do 700, a bikovi mogu dosegnuti i do 1200 kilograma.

Na pašnjacima u Lici već se nalazi oko 200 Salersa, najveću farmu sa 60 grla u okolici Perušića drži mladi stočar Jure Murgić koji uskoro očekuje čak 50-ak teladi, piše Poslovni dnevnik.

N1 pratite putem aplikacija za Android | iPhone/iPad | Windows| i društvenih mreža Twitter | Facebook.